No dia 6 de maio recebemos, no Centro Social da Legião da Boa Vontade de Lisboa, algumas famílias do Programa Um Passo em Frente.
A Dr.ª Mafalda Linhol, responsável pela área de sustentabilidade da IKEA, dinamizou uma sessão prática sobre o desperdício alimentar. Entre dicas simples e fáceis de aplicar no dia a dia, falámos sobre o aproveitamento de diversas frutas e legumes, o armazenamento dos alimentos e gestão do stock alimentar sem desperdícios.
Obrigada, Dra. Mafalda, pelo carinho, pela disponibilidade e pela forma tão próxima como partilhou conhecimento connosco. O grupo já ficou à espera do próximo encontro.